KONA×MIZU×SHIO(コナミズシオ)モチモチうどんとうぱんがヤバイ!

おでかけ
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最近メディアでよく見かけるUDONダイニング KONA×MIZU×SHIOに行ってきました。

 

オシャレな看板。

店内も天井が高くてとってもオシャレ。

カフェよりカフェっぽいうどん屋さん。

人気みたいなのできっと行列だろうな~と諦め半分で行きました。

13時ごろに着くと券売機の前に数名並んでいましたがすんなり入れました。

オフィス街だし、12時台はヤバそうですね。

 

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オシャレすぎるうどん

私が頼んだのはこれ。

本日のオススメ
ベーコントマトとクリームチーズの天ぷら
キーマカレーぶっかけ 1,280円

正式名称ははっきり覚えていませんが、こんな感じの名前だったと思いますw

あと2品本日のオススメがありました。

盛り付けがオシャレ過ぎて、田舎もんの私はどこから手をつけていいのやらとまどいましたw

赤ちゃんを抱っこしながら食べようとしていると店員さんが、「エプロンつけますね」と爽やかに提案してくれた。

エプロン越しの息子w

あのエプロン、ひと様につけてもらったの初めてです。

なんというホスピタリティ。

食べてみると、うどんのモチモチ具合におののきます。

テレビでも芸人さんが「何?!このモチモチ!!」と大げさに表現していましたが、全然大げさじゃなかった。

あのリアクションは本物だったのか…。

茹で窯と圧力釜の2つのを使って茹でられているそうで、うどんへのこだわりが凄いです。

カレーもきっとものすごく研究されてスパイスをブレンドしたんだろうな~と想像できる深みのある味。

モチモチうどんにもマッチしていましたが「ふつうにご飯にかけて食べてみたい!」と思いました。

天ぷらの組み合わせも秀逸で、ほんと創作料理を食べているような感覚でした。

 

人気のカレーうどん

旦那さんが頼んだカレーうどんも一口もらいました。

いや、一口で収まらなかったw

カレーの出汁が美味し過ぎて食べ過ぎてしまいましたw

スパイスの具合と出汁のバランスが絶妙で止まりません。

写真手前に写ってるうぱんがまた個性的な触感!

+80円で追加できます。

茹でたうどんを生地に練りこんで作られていて、モチモチ&ジューシーな触感は食べた者にしか分かりません!

あまりにこのうぱんが美味しかったので、テイクアウトのうぱんも購入。

 

うぱんは絶対買い!

レジ横のショーケースにうぱんが並んでいましたが、私が行った13時頃では少ししか残っていませんでした。

うぱんだけを買いに来られる人も多いそう。

うぱんも人気みたいなので、並んでいたら即買いをオススメします。

 

キャナコ
キャナコ

種類もたくさんあったよ!

 

私が買ったのはあんこ&クリームチーズ

翌日の朝食にトースターで焼いて食べました。

 

このボリューム感伝わりますか?w

(※てっぺんが焦げてるのは私がトースターで焼き過ぎたせいです。)

手に持った時のズシッと感がすごくて、思わず重さを計ってしまいましたw

 

はい、153gありました。

美しい断面♡

トースターで焼くと表面がパリっとして、中身はあのモチモチ&ジューシー!

食感が楽し過ぎる!!

あんこの甘味とクリームチーズの塩っけがまた絶妙にマッチしていました。

 

店舗情報

UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO(コナ ミズ シオ)

住所 : 大阪市中央区南本町1-2-6
電話 : 06-7508-1717
営業時間 : 11:30~~14:00
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター席、テーブル席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

 

まとめ

・お昼時は並ぶの覚悟で行くか時間をずらして行くのがオススメ

・うぱんは是非追加

・ショーケースにうぱんが並んでいたらテイクアウト!

・うどんの種類も豊富なので、何度行っても楽しめる

・カフェのような雰囲気で女性一人でもサクっと入れる

とにかく店主さんのうどんへの愛がヒシヒシと伝わってくるお店です。

唯一無二のこのうどんを食べたらきっと新境地が開けます。

 

キャナコ
キャナコ

うちは夫婦でハマってしまったよw

ぜひ行ってみてね~♪

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